Cócteles y Mixología en RosaNegra: Arte en Cada Copa

En RosaNegra, la experiencia gastronómica no estaría completa sin una propuesta de mixología a la altura de su cocina. Más que simples bebidas, los cócteles de RosaNegra son creaciones artísticas, diseñadas para cautivar el paladar y los sentidos con cada sorbo. La combinación de ingredientes premium, técnicas innovadoras y una presentación espectacular hacen de cada copa un elemento esencial de la experiencia en este icónico restaurante de lujo.

Un Viaje Sensorial a Través de la Mixología

El arte de la mixología en RosaNegra va más allá de la preparación de bebidas; se trata de una experiencia multisensorial que fusiona sabores, aromas y texturas. La carta de cócteles está diseñada para complementar la propuesta gastronómica del restaurante, utilizando destilados de alta gama, frutas exóticas, especias seleccionadas y técnicas innovadoras como el ahumado, la esferificación y la infusión molecular.

Cada cóctel es el resultado de una cuidadosa experimentación, donde la creatividad y la calidad se unen para ofrecer sabores únicos. Desde refrescantes opciones con notas cítricas hasta combinaciones intensas y especiadas, la mixología en RosaNegra está diseñada para satisfacer los gustos más exigentes.

Cócteles y Mixología en RosaNegra

Entre la exclusiva selección de cócteles, varias creaciones se han convertido en íconos del restaurante:

• Clandestino: Una refinada mezcla de Cachaça Pitú, jugo de lima fresco, clara de huevo y bitters de Angostura, que ofrece un sabor suave y equilibrado.

  
  

• Malquerida: Una audaz combinación de tequila Herradura Ultra, puré de betabel, licor de maraschino, jugo de naranja, jarabe de jalapeño y sal de hibisco para una experiencia vibrante, dulce y picante.

  
  

• Obsession: Una refrescante combinación de ginebra Bombay Sapphire, manzana verde, jarabe de lemongrass, curaçao azul, agua tónica, jengibre y lima, con un perfil aromático y crujiente.

  
  

• Margarita Ahumada: Un giro ahumado al clásico, con mezcal 400 Conejos, tequila Patrón Silver, lima, jugo de piña, jarabe de chile serrano y cilantro, terminado con sal de gusano.

  
  

• Catrina: Una fusión tropical de mezcal 400 Conejos, puré de guayaba, jugo de piña, jarabe de canela y lima, servida con una presentación visualmente impactante.

Parte de la magia de los cócteles en RosaNegra está en su presentación. Cada bebida se convierte en un espectáculo visual gracias al uso de cristalería sofisticada, decoraciones exuberantes y efectos que sorprenden, como el uso de hielo seco, fuego y espumas aromáticas. La atención al detalle y el toque teatral convierten cada cóctel en una experiencia memorable.

Maridaje Perfecto: Cócteles y Alta Cocina

Los Cócteles y Mixología en RosaNegra no son solo una opción para el brindis, sino una extensión del concepto gastronómico del restaurante. Cada creación está diseñada para armonizar con los platillos del menú, realzando los sabores y creando una experiencia culinaria equilibrada. Desde acompañar un fresco ceviche hasta potenciar el sabor de un corte de carne premium, los cócteles juegan un papel clave en la propuesta de RosaNegra.

Si buscas una experiencia que combine lujo, creatividad y sabor en cada sorbo, los cócteles de RosaNegra te esperan. Sumérgete en el arte de la mixología de alto nivel y descubre por qué cada copa en RosaNegra es una expresión de sofisticación y exclusividad. Brinda con nosotros y haz de tu visita una celebración inolvidable.